Der gesamte Bierkönig, einschliesslich der Freifläche ist komplett unterkellert. Unter jeder Zapfstelle befindet sich ein eigenes Kühlhaus, das ständig mit 36 Fässern König Pilsener sowie einigen Fässern Dom Kölsch und natürlich Sangria bestückt ist. Die alkoholfreien Getränke befinden sich in einer ca 50m langen Regalreihe in Containern, die nach Sorten sortiert miteinander verbunden sind. Entgegen der Zapfgewohnheit einer herkömmlichen Gäststätte wird hier nicht mit Kohlensäure als Druckmittel gearbeitet, sondern die Getränke werden mit Kompressorpumpen an die oberirdischen Zapfstellen gepumpt. In einem 5x5m extra gesichertem Drahtverschlag lagern die Unmengen von Spirituosen. Der Bierkönig wird in der Regel mindestens 2x täglich mit Bier beliefert. Nachfolgend einige Fotos. “Der Bierkönig unter Tage”